O bolo da lua é o símbolo do Festival do Meio do Outono – sua forma redonda representa a reunião da família.
O Brasil recebeu a tradição pela comunidade chinesa: versões com pasta de lótus e gema salgada convivem com recheios nacionais como doce de leite em confeitarias da Liberdade.
A temporada começa um mês antes da festa, com quiosques em shoppings e festivais culturais por todo o país.
Perguntas Frequentes
Quando é o Festival do Meio do Outono?
No 15º dia do 8º mês do calendário lunar chinês, geralmente setembro ou início de outubro.
Por que tem gema salgada dentro?
A gema salgada representa a lua cheia; o contraste doce-salgado é a assinatura do bolo clássico.
